TALENT BGE 2021 Viv’Eko Low Viviane LOSANGE-NITUSGAU
Vivianne veut faire fleurir la permaculture créole
Chez Viviane la permaculture est une affaire aussi sérieuse que
familiale ! Depuis sa naissance, sa principale source d’alimentation provient du jardin familial. Un circuit (très) court qu’elle perpétue sur ses terres agricoles.
Aujourd’hui, elle fait fleurir son savoir-faire pour créer une activité maraichère spécialisée dans le bio. Elle s’appuie la récupération d’eau pluviale, la permaculture et des biofertilisants/biopesticides pour cultiver ses diverses cultures réparties sur 3 exploitations. La transformation de certains produits locaux en farines ou en plats végétaliens et la réalisation de jardins créoles complètent sa palette de services.
Si son financement est en cours de finalisation, Viviane dispose déjà d’un large portefeuille de clients comprenant des magasins spécialisés en alimentation diététique/biologique, des pharmacies et des particuliers.
Une graine au potentiel florissant qui ne demande qu’à être plantée !
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